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Les barquettes bateau en carton kraft sont un emballage incontournable pour la vente à emporter en restauration rapide, food trucks et traiteurs. Leur forme allongée avec bords relevés permet de servir facilement frites, snacks, tapas ou plats chauds, tout en garantissant une bonne tenue pendant la dégustation. Simples, efficaces et rapides à utiliser, elles répondent parfaitement aux contraintes du service en continu.
Disponibles en plusieurs formats (de 125 ml à 1100 ml), les barquettes bateau s’adaptent à toutes les portions, de l’accompagnement individuel aux formats plus généreux. Leur structure en carton kraft associée à un revêtement intérieur PE assure une excellente résistance aux graisses et à l’humidité, ce qui permet de servir des aliments chauds, frits ou en sauce sans risque de fuite ni de détérioration.
Particulièrement adaptées aux environnements à fort débit, elles permettent un service rapide, une prise en main facile pour le client et une consommation pratique, même debout ou en déplacement. Leur légèreté et leur empilabilité facilitent également le stockage et l’organisation en cuisine.
Leur aspect kraft naturel valorise les produits et renforce une image authentique et qualitative, très recherchée en vente à emporter. Elles s’intègrent parfaitement dans une offre complète avec des serviettes, des gobelets en carton ou encore des couverts et accessoires en bois, pour proposer un service cohérent et professionnel.
À quoi servent les barquettes bateau ?
Elles permettent de servir et transporter facilement des snacks, fritures et plats à emporter tout en assurant une bonne tenue.
Sont-elles adaptées aux aliments gras ou en sauce ?
Oui, grâce à leur revêtement intérieur PE, elles résistent aux graisses et à l’humidité pour un usage classique.
Peut-on les utiliser pour des liquides ?
Elles ne sont pas conçues pour contenir des soupes ou des sauces en grande quantité.
Les barquettes sont-elles recyclables ?
Oui, les barquettes en carton kraft avec revêtement PE sont recyclables dans les filières papier/carton. Lors du processus de recyclage, les fibres de papier sont récupérées en suspension dans l’eau, tandis que la fine couche de PE est séparée lors des étapes de traitement. Ce type de complexe est aujourd’hui bien pris en charge par les centres de tri et les papeteries, à condition que les emballages ne soient pas excessivement souillés par des résidus alimentaires.
Peut-on les personnaliser ?
Non, les barquettes bateau ne sont pour l’instant pas personnalisables.
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